スタミナ梅焼き
2023年9月28日 14時20分今日の主菜はスタミナ梅焼きでした。
梅が苦手な生徒がいるのですが、この生徒にどうやってギリギリ美味しく食べてもらえるかをいつも課題にしてレシピを考えています。
梅焼きには、おろしにんにく、おろししょうが、みりん、料理酒、細かくたたいた梅干しを鶏肉に混ぜ込んで漬けた後、焼いています。
さわやかな酸味とニンニクの香りが食欲をそそる美味しい鶏肉でした。
9/26 ご飯、スタミナ梅焼き、いんげんのごま和え、えのきのみそ汁
キャビネット
今日の給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
1月26日の給食
2023年1月26日 17時53分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・キャベツとひき肉の炒め物
・柳川風煮
・五郎島金時芋まんじゅう
【給食クイズ】
給食では何種類のエプロンを使い分けているでしょうか？
【25日の答え合わせ】
答え：3回
給食に使用する野菜は３槽のシンクで３回洗っています。これは安心安全な給食を作るための
ポイントの１つなんですよ！