スタミナ梅焼き
2023年9月28日 14時20分今日の主菜はスタミナ梅焼きでした。
梅が苦手な生徒がいるのですが、この生徒にどうやってギリギリ美味しく食べてもらえるかをいつも課題にしてレシピを考えています。
梅焼きには、おろしにんにく、おろししょうが、みりん、料理酒、細かくたたいた梅干しを鶏肉に混ぜ込んで漬けた後、焼いています。
さわやかな酸味とニンニクの香りが食欲をそそる美味しい鶏肉でした。
9/26 ご飯、スタミナ梅焼き、いんげんのごま和え、えのきのみそ汁
キャビネット
今日の給食
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ブログ
1月17日の給食
2023年1月17日 16時40分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・春巻き
・中華和え
・八宝菜
【給食クイズ】
白菜は芯が大きい方がよく成長していてよい白菜である。
〇か✕か。
【16日の解説】
いなり寿司の形（三角か四角か）は、地域によって異なります。大きく分けて関東は四角、
関西は三角のいなり寿司が主流といわれています。