みさき小学校の作ったお米
2023年10月6日 13時20分今日はみさき小学校が作ったお米を中学校でも一緒に頂きました。
新米の香りがして、とてもおいしくいただきました。
ありがとうございました!
10/3 ご飯、ハムカツ、大根おかか和え、秋の味わい汁
今日はみさき小学校が作ったお米を中学校でも一緒に頂きました。
新米の香りがして、とてもおいしくいただきました。
ありがとうございました!
10/3 ご飯、ハムカツ、大根おかか和え、秋の味わい汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。