煮込みハンバーグ
2023年10月14日 13時10分本日の主菜は煮込みハンバーグです。
みんなが大好きな主菜なので、楽しみです。
今日のお米も、みさき小が作ったお米でした。
2023/10/11 ごはん、牛乳、煮込みハンバーグ、そえ野菜、卵スープ
キャビネット
今日の給食
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3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。