鶏の塩麹から揚げ
2023年10月28日 16時10分今日の主菜は鶏の塩麹から揚げでした。
からあげがカリっとして美味しく、生徒にも人気でした。
2023/10/26
ごはん、牛乳、若鶏の塩麹から揚げ、炒り豆腐、大根の味噌汁
キャビネット
今日の給食
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10月21日の給食
2022年10月24日 09時48分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼きそば
・かきたま汁
・ふりかけ
【給食クイズ】
中華めんが黄色なのは卵を使っているからである。
〇か✕か
【20日の答え合わせ】
答え：〇
古い卵白の方が泡立ちやすいのは本当です！しかし、安定性は低いのですぐにつぶれてしまいます。
新鮮な卵は泡立ちにくいですが、ずっとふわふわな状態を保つことができます！