大根の日
2023年12月4日 12時50分今日の主菜は、ちくわのてんぷらでした。
ちくわは手軽にたんぱく質が摂れ、いろんな料理に使えるのでとても便利ですね。
生徒はおかわりもしてくれていました。
今日は大根の日でした。珠洲産の大根はジューシーでとてもおいしかったです。
2023/12/1 ごはん、ちくわのてんぷら、だいこんおかか、ごぼうのみそ汁
今日の主菜は、ちくわのてんぷらでした。
ちくわは手軽にたんぱく質が摂れ、いろんな料理に使えるのでとても便利ですね。
生徒はおかわりもしてくれていました。
今日は大根の日でした。珠洲産の大根はジューシーでとてもおいしかったです。
2023/12/1 ごはん、ちくわのてんぷら、だいこんおかか、ごぼうのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。