すき焼き風煮
2024年2月21日 14時22分今日の主菜はすき焼き風煮でした。
野菜がタップリでとても満足感のある汁です。
今日のお弁当もとても美味しかったです!ありがとうございました。
2024/2/21 牛乳、すき焼き風煮 他支援品等
今日の主菜はすき焼き風煮でした。
野菜がタップリでとても満足感のある汁です。
今日のお弁当もとても美味しかったです!ありがとうございました。
2024/2/21 牛乳、すき焼き風煮 他支援品等
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。