肉まんの日
2024年3月14日 11時59分今日は肉まんとラーメンです。
お腹いっぱいになるように、野菜も汁もたっぷりのラーメンになっています。
今日は発表の日。３年生はドキドキの日です。場長もソワソワしてお昼を待っていました。
2024/3/14 肉まん、牛乳、味噌ラーメン
キャビネット
今日の給食
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クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。