すき焼き風煮
2024年4月10日 08時59分今日のメインはすき焼き風煮でした。
すき焼き風煮は、生徒が好きなメニューです。
少し多すぎるかなぁと迷うくらいの量でも、食缶が空になって帰ってきて、とても頼もしく感じました。
2024/4/10 ご飯、牛乳、酢の物、すき焼き風に
今日のメインはすき焼き風煮でした。
すき焼き風煮は、生徒が好きなメニューです。
少し多すぎるかなぁと迷うくらいの量でも、食缶が空になって帰ってきて、とても頼もしく感じました。
2024/4/10 ご飯、牛乳、酢の物、すき焼き風に
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。