エスニックの日
今日はエスニックの日です。
エスニックには「ナンプラー」という魚醤がよく使われています。
私は家でもよく代わりに「いしる」を使っています。いしるを使うと、グッと奥能登の味に近づくように感じます。
イカの旨みも入って、とってもおいしくなります。
司書さんに集めてもらったエスニック関係の本を、文化委員会が紹介しました。
踊り場には、本を掲示しました。
今日もとても美味しかったです！
2024/5/29 ナシゴレン、牛乳、エスニックサラダ、春雨スープ
キャビネット
今日の給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
6月16日の給食
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・チーズはんぺんフライ
・タルタルサラダ
・しめじのコンソメスープ
【給食クイズ】
黒色のはんぺんがある。〇か✕か。
【15日の答え合わせ】
答え：鶏もも肉（皮なし）
どちらも皮つき、皮なしで比べると鶏むね肉の方がカロリーは低いですが、
皮つきの鶏むね肉と皮なしの鶏もも肉を比べると鶏もも肉の方がカロリーが低いです。