エスニックの日
今日はエスニックの日です。
エスニックには「ナンプラー」という魚醤がよく使われています。
私は家でもよく代わりに「いしる」を使っています。いしるを使うと、グッと奥能登の味に近づくように感じます。
イカの旨みも入って、とってもおいしくなります。
司書さんに集めてもらったエスニック関係の本を、文化委員会が紹介しました。
踊り場には、本を掲示しました。
今日もとても美味しかったです!
2024/5/29 ナシゴレン、牛乳、エスニックサラダ、春雨スープ
今日はエスニックの日です。
エスニックには「ナンプラー」という魚醤がよく使われています。
私は家でもよく代わりに「いしる」を使っています。いしるを使うと、グッと奥能登の味に近づくように感じます。
イカの旨みも入って、とってもおいしくなります。
司書さんに集めてもらったエスニック関係の本を、文化委員会が紹介しました。
踊り場には、本を掲示しました。
今日もとても美味しかったです!
2024/5/29 ナシゴレン、牛乳、エスニックサラダ、春雨スープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・豚肉のしょうが焼き
・ミニトマト
・みそ汁
【給食クイズ】
じゃがいもの芽には毒がある。〇か✕か。
【23日の答え合わせ】
答え:北海道
全国の玉ねぎの収穫量の50%以上を北海道が占めています。2位に佐賀県、3位は兵庫県とつづき、この3道県で全国の収穫量の約80%を占めています!