エスニックの日
今日はエスニックの日です。
エスニックには「ナンプラー」という魚醤がよく使われています。
私は家でもよく代わりに「いしる」を使っています。いしるを使うと、グッと奥能登の味に近づくように感じます。
イカの旨みも入って、とってもおいしくなります。
司書さんに集めてもらったエスニック関係の本を、文化委員会が紹介しました。
踊り場には、本を掲示しました。
今日もとても美味しかったです!
2024/5/29 ナシゴレン、牛乳、エスニックサラダ、春雨スープ
今日はエスニックの日です。
エスニックには「ナンプラー」という魚醤がよく使われています。
私は家でもよく代わりに「いしる」を使っています。いしるを使うと、グッと奥能登の味に近づくように感じます。
イカの旨みも入って、とってもおいしくなります。
司書さんに集めてもらったエスニック関係の本を、文化委員会が紹介しました。
踊り場には、本を掲示しました。
今日もとても美味しかったです!
2024/5/29 ナシゴレン、牛乳、エスニックサラダ、春雨スープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・コッペパン
・牛乳
・焼きそば
・コンソメスープ
・豆乳ブラマンジェ
【給食クイズ】
大豆はいつから栽培されているでしょう?
①弥生 ②奈良 ③鎌倉 時代
【3日の答え合わせ】
答え:②
2023年の恵方(方角)は南南東です!恵方巻きを食べるときのポイントに注意しながら
邪気をはらい、幸せを呼び込みましょう♪