青菜いしる炒め
2024年11月14日 14時00分今日の副菜は青菜いしる炒めです。
いしるは奥能登の伝統的な調味料ですね。被災したことにより、一時はいしるがお店に入ってこなかったと聞きました。
最近ではお店でも流通しているのをみかけて安心しています。
いしるはすこし入れると、海の旨みが入って、グッとおいしくなります。
ぜひ、家にいしるがあったら、いつもの炒め物に少しだけ入れてみてください。
2024/11/13 ごはん、牛乳、肉団子、青菜いしる炒め、かきたまスープ
キャビネット
今日の給食
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6月8日の給食
2022年6月8日 14時39分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・いわしの梅煮
・カムカムサラダ
・みそ汁
【給食クイズ】
いわしを肥料として使い始めたのはいつの時代から？
①室町 ②江戸 ③明治
【7日の答え合わせ】
答え：〇
カリウムにはナトリウムを排出する働きがあり、塩分の摂り過ぎを調節してむくみを解消することに役立ちます！