青菜いしる炒め
2024年11月14日 14時00分今日の副菜は青菜いしる炒めです。
いしるは奥能登の伝統的な調味料ですね。被災したことにより、一時はいしるがお店に入ってこなかったと聞きました。
最近ではお店でも流通しているのをみかけて安心しています。
いしるはすこし入れると、海の旨みが入って、グッとおいしくなります。
ぜひ、家にいしるがあったら、いつもの炒め物に少しだけ入れてみてください。
2024/11/13 ごはん、牛乳、肉団子、青菜いしる炒め、かきたまスープ
キャビネット
今日の給食
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10月31日の給食
2022年10月31日 14時25分【メニュー】
・オムライス
・牛乳
・かぼちゃサラダ
・コンソメスープ
・かぼちゃプリン
【給食クイズ】
卵に塩を入れて焼くとふわふわになりやすい。
〇か✕か
【28日の答え合わせ】
答え：①
豚肉は他のお肉に比べてビタミンB1がとても多く含まれています。
ビタミンB1は糖質を分解して、エネルギーに変えるときにとても役立つ栄養素なんですよ！