鶏の日
2025年4月28日 17時10分今日は「鶏の日」です。
鶏をたっぷり味わえるような献立にしました。
「鶏そぼろ」と「卵そぼろ」をたっぷり盛った「そぼろ丼」は、小中学校どちらにも人気です。
今日もとても美味しかったです。
2025/4/28 そぼろ丼、牛乳、塩昆布和え、わかめのみそ汁
今日は「鶏の日」です。
鶏をたっぷり味わえるような献立にしました。
「鶏そぼろ」と「卵そぼろ」をたっぷり盛った「そぼろ丼」は、小中学校どちらにも人気です。
今日もとても美味しかったです。
2025/4/28 そぼろ丼、牛乳、塩昆布和え、わかめのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。