筑前煮
2025年5月1日 15時18分今日の主菜は「筑前煮」です。
根菜、こんにゃく、しいたけ、鶏肉と、味が染みておいしくなる具材ばかりです。
今日は中学生の給食の食べ終える時間がとても早かったです。
2025/5/1 ご飯、筑前煮、とり野菜、ふりかけ
キャビネット
今日の給食
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ブログ
10月13日の給食
2022年10月13日 15時55分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え：唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。