キャロットピラフ
2025年5月10日 16時25分今日の主役は「キャロットピラフ」です。
細かくしたにんじんが１kg入っています。
にんじんは、特にβ-カロテン、ビタミンA、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富で、食べてほしい食材です。
ふわふわスープには粉チーズがたっぷり入っています。
残食もなく、すぐに食べ終わっている様子でした。
2025/5/9 キャロットピラフ、牛乳、あっさりピクルス、チーズのふわふわスープ
キャビネット
今日の給食
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3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。