6/6の給食
2025年6月6日 17時00分今日は梅の日です。
鶏肉の下味に梅干しを使った「鶏肉の梅焼き」が主菜です。
鶏肉がさっぱりとして、とても美味しくできました!
今月の目標「よく噛んで食べよう」6/4~6/10の歯と口の週間に合わせて掲示をしています。
6/6 ご飯、鶏肉の梅焼き、ひじきの炒め煮、大根のみそ汁
今日は梅の日です。
鶏肉の下味に梅干しを使った「鶏肉の梅焼き」が主菜です。
鶏肉がさっぱりとして、とても美味しくできました!
今月の目標「よく噛んで食べよう」6/4~6/10の歯と口の週間に合わせて掲示をしています。
6/6 ご飯、鶏肉の梅焼き、ひじきの炒め煮、大根のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。