6/27の給食 ガパオライス
2025年6月27日 16時05分今日は「ガパオライス」です。
ガパオ=ホーリーバジルの意味です。「ガパオライス」という名前は日本特有の名前です。
本場では「パットガパオ」という名前だそうです。
給食のガパオライスは、バジルが少なめで、ナンプラーの替わりにいしるを使っています。
ご飯に合う甘辛い味がとても美味しいです。
2025/6/27 ガパオライス、牛乳、野菜スープ、オレンジ
今日は「ガパオライス」です。
ガパオ=ホーリーバジルの意味です。「ガパオライス」という名前は日本特有の名前です。
本場では「パットガパオ」という名前だそうです。
給食のガパオライスは、バジルが少なめで、ナンプラーの替わりにいしるを使っています。
ご飯に合う甘辛い味がとても美味しいです。
2025/6/27 ガパオライス、牛乳、野菜スープ、オレンジ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・エビフライ
・ポテトサラダ
・めった汁
【給食クイズ】
めった汁の名前の由来は?
①敵をめったうちにした後に食べる。
②やたらめったら具を入れる。
【8日の答え合わせ】
答え:①
ヒージャ汁はヤギ肉を使った料理です。栄養価の高い食べ物で、体を温める効果や
病気やけがをした際の回復薬として親しまれてきました。