6/27の給食 ガパオライス
2025年6月27日 16時05分今日は「ガパオライス」です。
ガパオ＝ホーリーバジルの意味です。「ガパオライス」という名前は日本特有の名前です。
本場では「パットガパオ」という名前だそうです。
給食のガパオライスは、バジルが少なめで、ナンプラーの替わりにいしるを使っています。
ご飯に合う甘辛い味がとても美味しいです。
2025/6/27 ガパオライス、牛乳、野菜スープ、オレンジ
キャビネット
今日の給食
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12月16日の給食
2022年12月16日 18時31分【メニュー】
・シーフードピラフ
・牛乳
・ドレッシングサラダ
・白菜とかぼちゃのクリーム煮
【給食クイズ】
珠洲市でかぼちゃを育てている農家さんの数は？
①40戸 ②80戸 ③120戸
【15日の答え合わせ】
答え：ポルトガル・スペイン
ポルトガル人やスペイン人が来日した際に、もたらした食文化の中に「南蛮漬け」
があり、これに鶏肉を用いて料理されたためチキン南蛮と呼ばれるようになったそうです。