豆腐の日
2025年10月2日 14時22分今日は「豆腐の日」です。
豆腐の日なので、豆腐や大豆を入れた料理をそろえました。
今日の「大豆ご飯」は特に美味しくできました。とっても美味しかったです。
大豆は、成長期の今だからこそ、食べてほしい食材です。
10/2 豆腐の日 大豆ご飯、牛乳、信田煮、白和え、豚汁
今日は「豆腐の日」です。
豆腐の日なので、豆腐や大豆を入れた料理をそろえました。
今日の「大豆ご飯」は特に美味しくできました。とっても美味しかったです。
大豆は、成長期の今だからこそ、食べてほしい食材です。
10/2 豆腐の日 大豆ご飯、牛乳、信田煮、白和え、豚汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。