揚げ餃子の日
2025年12月23日 15時55分今日の主菜は「揚げ餃子」です。
油が汚れやすいので、月の終わりなどに入ってくることが多い献立のように思います。
今日の「チャプチェ」も「スンドゥブ」もとても美味しく頂きました。
今年の給食もあと２回。
12/23 ご飯、牛乳、揚げ餃子、糸コンチャプチェ、スンドゥブ風スープ
キャビネット
今日の給食
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3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。