鶏肉スタミナ炒め
2026年1月27日 16時23分今日の主菜は「鶏肉スタミナ炒め」です。
鶏肉なのでさっぱりとしていますが、野菜たっぷりで味付けがこってりしているので、たくさんサラッと食べることができました。「ポンデドーナッツ」も美味しかったです。
今日は午後から、地域の方と生徒で愛媛県から頂いたもち米で一緒におはぎづくりをする予定です。洋菓子も和菓子も一日で食べられて、ラッキーな気持ちになる一日でした。
2026/1/27 ご飯、牛乳、鶏肉スタミナ炒め、豚汁、雪のポンデドーナッツ
今日の主菜は「鶏肉スタミナ炒め」です。
鶏肉なのでさっぱりとしていますが、野菜たっぷりで味付けがこってりしているので、たくさんサラッと食べることができました。「ポンデドーナッツ」も美味しかったです。
今日は午後から、地域の方と生徒で愛媛県から頂いたもち米で一緒におはぎづくりをする予定です。洋菓子も和菓子も一日で食べられて、ラッキーな気持ちになる一日でした。
2026/1/27 ご飯、牛乳、鶏肉スタミナ炒め、豚汁、雪のポンデドーナッツ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。