10/23 霜降
2025年10月23日 15時14分今日は秋がより深まって冬に近づくことを知らせてくれる日です。
この日には、旬のものや体を温める生姜を食べて、冬の体を作っていくことから、今日の献立は生姜がたっぷり入ったさつま揚げや、大根の味噌汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2025/10/23 ご飯、牛乳、さつま揚げの生姜煮、もやしのごま和え、大根と里芋の味噌汁
今日は秋がより深まって冬に近づくことを知らせてくれる日です。
この日には、旬のものや体を温める生姜を食べて、冬の体を作っていくことから、今日の献立は生姜がたっぷり入ったさつま揚げや、大根の味噌汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2025/10/23 ご飯、牛乳、さつま揚げの生姜煮、もやしのごま和え、大根と里芋の味噌汁
今日の主食は「コッペパン」でした。
ふわふわしたコッペパンに、秋の味覚さつまいもの入ったハーフポテトサラダがあいます。
今日も美味しかったです。
2025/10/22 コッペパン、牛乳、ミートボールケチャップ煮、ハーフポテトサラダ、コンソメスープ
今日のデザートは「セノビーゼリー」でした。
セノビーゼリーは生徒から人気です。おいしくて栄養価が高いので、とっても重宝します。
今日も美味しくできました。
2025/10/21 ご飯、牛乳、豚肉と厚揚げの味噌炒め、五色汁、セノビーゼリー
今日の主菜は「さばの竜田揚げ」でした。
鯖は数年前から比べて価格帯は上がりましたが、一番食べやすい青魚なので、給食ではよく使用されます。
今日も美味しく頂きました!
10/20 ご飯、牛乳、さばの竜田揚げ、しめじ和え、じゃがいもの味噌汁
今日のご飯は「キムタクごはん」でした。
家で作っても、この給食の味にはかないません。とっても美味しかったです。
10/17 キムタクごはん、牛乳、塩昆布和え、小松菜の味噌汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。