6/4のかみかみ献立
2025年6月4日 15時52分今日は歯と口の健康週間初日、カルシウムがたくさんとれて、噛む回数が増えるような献立にしました。
今日も残食はゼロ！とても美味しくできました！
6/4かみかみ献立 梅昆布ご飯、牛乳、シシャモフライ、かみかみサラダ、ほうれん草のすまし汁
キャビネット
今日の給食
6/3の給食
2025年6月3日 16時50分今日の汁は「トックスープ」でした。
トックは乾燥している餅です。少しひっついてしまっているのをはがすのが地味に手間がかかります。
回鍋肉は、調理員さんの匠の技で、大量の具がキレイに混ざっていきました。
今日もご飯にぴったり、とっても美味しかったです。
2025/6/3 ご飯、牛乳、ホイコーロー、トックスープ、メープルクリームワッフル
6/2の給食
2025年6月3日 16時44分今日の主菜は「さつま揚げの生姜煮」です。
生姜がたくさん入っている味付けは、ごはんにぴったりの味です。
6/2 ご飯、牛乳、さつま揚げの生姜煮、切干大根のごま醤油、白菜のみそ汁
味噌の日
2025年5月30日 13時42分今日は「みその日」でした。
いつもと違った味噌の使い方で献立を出してみたかったので、サラダの塩味を味噌に変えた、「野菜の味噌マヨ」を副菜にしました。
味噌の風味とマヨネーズがあわさって、おいしいです。カレー味のサバもとても美味しかったです。
2025/5/30 ご飯、牛乳、さばのカレー揚げ、野菜の味噌マヨ、わかめのみそ汁
エスニックの日
2025年5月29日 15時13分今日は「エスニックの日」ということで、アジアンな給食にしました。
少し日差しが暖かく、体力テストのあった日の給食にぴったりでした。
さわやかな酸味に食欲がすすみました。
2025/5/29 エスニックの日、ナシゴレン、牛乳、切干大根のソムタム風サラダ、エスニックスープ、日向夏ゼリー
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。