食品ロス削減の日
2024年11月1日 14時15分10/31は食品ロス削減の日でした。
日本では、１年間に東京ドーム５個分の食品ロスが出ているそうです。
1人1人が気が付いて、意識して取り組んでいくことが大事ですね。
献立のハンバーグは手作りしました。おからなどの豆腐の副産物をいれたハンバーグはふわっふわで、とっても美味しくできました。
2024/10/31 ご飯、おからハンバーグ、添え野菜、みそ汁
キャビネット
今日の給食
ビビンバの日
2024年11月1日 14時02分今日は生徒が大好きなメニューです。
お腹いっぱいになって、明日の文化祭も元気に頑張ってほしいです
2024/11/1 ビビンバ、牛乳、フルーツポンチ、チンゲン菜の卵スープ
ハロウィン給食
2024年10月31日 13時50分今日はハロウィン給食でした。
オムライスにかわいい絵を描いてくれていました。
クオリティが高い作品もあって、とっても楽しい給食時間でした。
2024/10/30 オムライス、牛乳、コールスローサラダ、フワフワスープ、ハロウィンデザート
国産鶏肉の日
2024年10月30日 13時05分今日は国産鶏肉の日です。
給食のお肉は基本的に国産を使っています。
昨年から比べると、お肉の値段がだいぶ高くなりました。
今日の主菜はザンギです。北海道でポピュラーなから揚げです。
2024/10/29 ご飯、牛乳、鶏肉のザンギ、はりはり漬け、白菜のみそ汁
お出汁の日
2024年10月29日 12時00分今日はおだしの日です。
昆布やかつお節、干し椎茸など、出汁を意識してもらえる献立にしました。
梅干しは地域の方に頂いた梅干しを使っています。
とっても美味しくできました。
2024/10/28 梅昆布ご飯、牛乳、春雨サラダ、おでん風煮
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。