・ビビンバ
・たまごスープ
・フルーツポンチ（５年生算数リクエストメニュー第１位✨）
・牛乳
今日は、5年生が算数の授業で全校からリクエストをとり、割合を計算し決定したリクエストメニューです。
彩りよくカクテルゼリーを使いました。みんな喜んでくれましたが、「ナタデココがよかったなー」という声も聞こえてきました。
また、給食委員会から１年間のマナー名人の表彰を行いました。一番マナー名人の回数が多かった古道ひかりさんには、「リクエスト音楽」の権利がプレゼントされました。
・ごはん
・さばのみそ煮
・あいまぜ
・けんちん汁
・牛乳
今日の副菜は、「あいまぜ」です。あいまぜは能登地区に伝わる伝統料理です。だいこん、にんじん、ごぼう、油揚げをしょうゆや砂糖を加え、甘辛く炊きました。やわらかく、やさしい味に仕上がりました。
・ちらし寿司
・磯の香あえ
・花ふと野菜のみそ汁
・ひなあられ
・牛乳
今日は、ひな祭りの行事食です。釜で、ひき肉や油揚げ、にんじん、干ししいたけを甘辛く炊きます。酢飯は、昆布を入れて炊いています。酢飯に炊き上がった具を混ぜ込んで作ります。おいしく仕上がったのですが、酢飯が苦手な子が多い印象でした。苦手な子がいますが、年に１回の行事食なので、季節を感じてもらえると嬉しいです。
・そぼろ丼
・みずなのごまあえ
・さつまいものみそ汁
今日はそぼろ丼です。しょうがを炒め香りを出し、たまねぎ、豚ひき肉、鶏挽肉を入れて炒め、そぼろを作ります。
炒り卵も調理場の手作りです。たまごは焦げやすいので注意して作ってくれました。ごはんに合う味でおいしく仕上がりました。
・ごはん
・さばの南蛮漬け
・野菜のごまあえ
・のっぺい汁
・牛乳
今日の主菜は、「さばの南蛮漬け」です。さばの切身に米粉や片栗粉を合わせた衣をつけ、油で揚げ、酢やレモン汁、しょうゆ、砂糖で作ったタレをかけました。苦手な子が多い魚ですが、揚げると食べやすくなりますね。
・キムチチャーハン
・ポークしゅうまい
・とうふとわかめのスープ
・牛乳
今日はみんなが大好きな中華料理です。キムチチャーハンには、豚のひき肉やたまねぎ、にんじん、ねぎ、たまごが入っています。炊いた麦ごはんに味付けした具を混ぜ込んで作ります。パラパラしたチャーハンに仕上がりました。今日はみんな食べ終わるのが早く、今年度初めて12時35分の給食終了のチャイムの前に全員が食べ終わりました(^▽^)
・ごはん
・しそふりかけ
・豆腐ハンバーグ
・花野菜サラダ
・さといものみそ汁
・りんごヨーグルト
・牛乳
今日の主菜は、「豆腐ハンバーグ」です。さっぱりした味わいなので、照り焼き風のタレをかけました。
副菜は、「花野菜サラダ」です。花野菜とは、ブロッコリーやカリフラワーのことです。ツナとノンエッグマヨネーズで、子どもたちでも食べやすい味付けにしました。
・ごはん
・いわしのレモン煮
・青菜と卵の和え物
・かす汁
・今川焼き
・牛乳
今日の汁ものは、「かす汁」です。酒かすのペーストを混ぜました。香りよく仕上がりました。
・コッペパン
・チキンナゲット
・カブのサラダ
・クリームシチュー
今日の副菜は、かぶのサラダでした。お野菜名人の大隅さんから頂きました。ありがとうございます。
また、今日は6年生を送る会だったので、ランチルームが使えず、各学年ばらばらに教室や特別教室で給食を食べました。いつもと違う環境でみんな楽しそうでした(^▽^)
・ごはん
・ちくわのごま揚げ
・キャベツとわかめの甘酢あえ
・高野豆腐の卵とじ
・牛乳
今日の汁物は、高野豆腐をたっぷり使った卵とじです。はくさい・にんじん・たまねぎ・ほうれん草など野菜もたっぷりです。素材のうまみが出ておいしく仕上がりました。