・ねぎとおじゃこのチャーハン
・五目中華みそスープ
・フルーツ白玉
・牛乳
今日の給食は中華料理です。チャーハンは、釜で炒めて調味した具を、中華スープを入れて炊いたごはんに混ぜ込んで作ります。しらすは、オーブンでカリッと焼き、臭みが気にならないようにしました。
スープには、豚肉・たまねぎ・もやし・にんじん・こまつな・コーン・ねぎ・にら・はるさめを使い、具だくさんに仕上げました。
フルーツポンチは、中学生からのリクエストです。冷たい団子とゼリー、くだものを混ぜ合わせるのは大変ですが、丁寧に混ぜてくれました。
・ごはん
・ちくわのカレー揚げ
・切干とブロッコリーのごまマヨネーズあえ
・豚汁
・牛乳
今日の主菜は「ちくわのカレー揚げ」です。ちくわを1/4にカットし、カレー粉を入れた衣のつけて揚げます。
１本１本にしっかり衣がつくように気をつけて作業しています。調理場内がカレーのいい香りに包まれていました。
・ごはん
・焼きぎょうざ
・チャプチェ
・わかめスープ
・豆乳プリン
・牛乳
今日の副菜は「チャプチェ」です。チャプチェは、韓国料理で、はるさめを使った炒め物のことです。
給食では、たまねぎ・にんじん・しめじ・にら・豚肉を使いました。量が多くなってしまいましたが、つるつるっと食べられ、ごはんがすすむ味つけだったので、今日も残量ゼロです✌
・ごはん
・いわしの竜田揚げ
・のり酢あえ
・豚だいこん
・牛乳
今日の汁物は「豚だいこん」です。豚肉やだいこん、れんこん、ちくわ、うずらの卵など具だくさんな煮物です。
今日のだいこんも、お野菜名人の大隅さんのだいこんです。やわらかくジューシーに仕上がりました。
・豚とじ丼
・大根のみそ汁
・塩バター大学芋
・牛乳
今日の副菜は「塩バター大学芋」です。石川県産のさつまいもをオーブンで焼き、バター・塩・はちみつをからめました。そのままでもおいしいさつまいもに、甘じょっぱい塩バターがよく合いました。今日も残量ゼロでした！
・梅ひじきごはん
・厚焼きたまご
・紅白なます
・もち雑煮
・牛乳
今日の給食は、「鏡開き」の行事食です。鏡開きとは、お正月に神様にお供えした鏡もちを下げて、割って食べる習慣です。無病息災を願う日として、毎年１月11日に行われることが多いです。鏡もちは、包丁などで切るのは縁起が悪いとされ、木づちでたたいて割ります。
給食では、紅白のおもちを入れました。みんなに数があたるよう調理員さんは数を数えてくれました。また副菜は、「紅白なます」です。シャキシャキをした食感に仕上がりました。
・セルフ照り焼きバーガー
（まるパン、照り焼きハンバーグ）
・シーザー風サラダ
・野菜のコンソメスープ
・牛乳
今日は、自分でハンバーグやサラダをはさんで食べる「セル衣ハンバーグ」です。
ハンバーグはみんなが大好きな照り焼き味です。シーザー風サラダは、ベーコンをカリカリに焼くのがポイントです。
隣の男の子は、ハンバーグとサラダを上手に挟んで、おいしそうに食べていました！
・ポークカレー
・えだまめサラダ
・みかん
・牛乳
今日は３学期の始業式で、給食も開始です。なにが食べやすいかなーと考えて、カレーライスにしました。
２年生が、学校に来て献立表を見て、「年明けカレーや！」と喜んでいました(^▽^)/
・チキンライス
・星のハンバーグ
・クリスマススープ
・クリスマスデザート
・牛乳
今日で２学期の給食が終わりました。2学期最後の給食は、「クリスマスメニュー」です。今日も完食でした！
・ごはん
・ハタハタのから揚げ
・こまつなのごまあえ
・おでん
・牛乳
今日のおでんの大根は、野菜名人の大隅さんからいただきました！とっても味染みがいいので、思い切って太めに
カット！煮る時間は少ないのですが、味がしみ込んでやわらかく煮えました。
今日は大隅さんを、給食時間にご招待し、みんなで一緒に給食を食べました！