鮭の幽庵焼き
2023年5月27日 13時20分今日は生鮭の幽庵焼きです。
本来はゆずを使うレシピが多いですが、レモン果汁で代用しています。
魚の生臭さが消えるので、食べやすくなります。
ぜひ、おうちでレモン果汁が余っていたら、使ってみてほしいレシピです。
2023/5/24 ごはん、牛乳、魚のレモン幽庵
キャビネット
今日の給食
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ブログ
11月22日の給食
2022年11月24日 17時22分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・八宝菜
・ショーロンポー
・バンサンスー
【給食クイズ】
バンサンスーの「スー」とはどんな意味？
①千切り ②すっぱい ③野菜
【21日の答え合わせ】
答え：✕ 白菜の黒い点々はかびではなく、ポリフェノールの一種だといわれています。
そのため、食べても問題はありません！