鮭の幽庵焼き
2023年5月27日 13時20分今日は生鮭の幽庵焼きです。
本来はゆずを使うレシピが多いですが、レモン果汁で代用しています。
魚の生臭さが消えるので、食べやすくなります。
ぜひ、おうちでレモン果汁が余っていたら、使ってみてほしいレシピです。
2023/5/24 ごはん、牛乳、魚のレモン幽庵
キャビネット
今日の給食
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ブログ
11月25日の給食
2022年11月29日 11時34分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・すき焼き風煮
・ツナサラダ
・シュークリーム
【給食クイズ】
カスタードに絶対必要な材料は牛乳・砂糖・小麦粉あと一つはなに？
【24日の答え合わせ】
答え：いい日本食の日
11月24日は数字のゴロからいい日本食の日といわれています。それに合わせて今日の給食は和食にしてみました。
和食はユネスコの無形文化遺産にも登録されている日本が誇る文化の1つなんですよ！