鮭の幽庵焼き
2023年5月27日 13時20分今日は生鮭の幽庵焼きです。
本来はゆずを使うレシピが多いですが、レモン果汁で代用しています。
魚の生臭さが消えるので、食べやすくなります。
ぜひ、おうちでレモン果汁が余っていたら、使ってみてほしいレシピです。
2023/5/24 ごはん、牛乳、魚のレモン幽庵
キャビネット
今日の給食
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10月31日の給食
2022年10月31日 14時25分【メニュー】
・オムライス
・牛乳
・かぼちゃサラダ
・コンソメスープ
・かぼちゃプリン
【給食クイズ】
卵に塩を入れて焼くとふわふわになりやすい。
〇か✕か
【28日の答え合わせ】
答え：①
豚肉は他のお肉に比べてビタミンB1がとても多く含まれています。
ビタミンB1は糖質を分解して、エネルギーに変えるときにとても役立つ栄養素なんですよ！