鮭の幽庵焼き
2023年5月27日 13時20分今日は生鮭の幽庵焼きです。
本来はゆずを使うレシピが多いですが、レモン果汁で代用しています。
魚の生臭さが消えるので、食べやすくなります。
ぜひ、おうちでレモン果汁が余っていたら、使ってみてほしいレシピです。
2023/5/24 ごはん、牛乳、魚のレモン幽庵
キャビネット
今日の給食
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9月28日の給食
2022年9月28日 14時02分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・大豆と小魚の揚げがらめ
・ラーメン
【給食クイズ】
ラーメン（外食）の１年間の消費量１位はどこ？
①福岡県 ②石川県 ③山形県
【27日の答え合わせ】
答え：赤身魚
赤身魚は長距離を長い時間使うことができる筋肉をもっています。
そのため、マグロやカツオなどの赤身魚は常に泳ぎ続けることができます！