キャビネット

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今日の給食

錦糸瓜の日&リクエスト給食

2023年7月16日 13時00分

今日は珠洲食材「錦糸瓜」とリクエスト給食の「ナン」「キーマカレー」です。

月に一度しか小麦もののが出ないからなのか、リクエスト給食には「ナン」や「パン」などが入ってきます。

錦糸瓜のサラダとも相性ピッタリです。

今日は株式会社ぶどうの木さんより、震災支援として、「にゃんこのチョコもなか」を頂き、給食時間に配付しました。奥能登の塩が使われています。見た目もかわいいので、生徒はとても喜んでいました。

最近また小さい地震があるので、少しでも気持ちが晴れてくれると嬉しいです。

ありがとうございました。

7/14 ♦ナン、 ♦キーマカレー、 錦糸瓜のごまマヨ、 ヨーグルト

お知らせ

クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846

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10月13日の給食

2022年10月13日 15時55分

【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・かき揚げ

・磯香和え

・みそ汁

 

【12日の答え合わせ】

答え:唐揚げor空揚げ

 江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。