珠洲産の大根とみんな大好きごまからめ
2023年12月22日 11時30分きょうの主菜は鶏肉のごまからめです。
リクエスト給食で、この献立は必ず学期毎に1度は入ってきます。
珠洲の大根の味噌汁とご飯で、相性は最高です!
2023/12/19 ご飯、鶏肉のごまからめ、わかめの酢の物、白菜のみそ汁
きょうの主菜は鶏肉のごまからめです。
リクエスト給食で、この献立は必ず学期毎に1度は入ってきます。
珠洲の大根の味噌汁とご飯で、相性は最高です!
2023/12/19 ご飯、鶏肉のごまからめ、わかめの酢の物、白菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・ひじきと大豆の炒め煮
・のっぺい汁
【給食クイズ】
さわらの漢字はどれ?
①鰆 ②鰍 ③鮗
【7日の答え合わせ】
答え:✕
さつまいもはでんぷんが糖に分解されることで甘くなります。でんぷんを分解する酵素は
70℃前後で活発になるため、70℃前後で長時間加熱することがおすすめです!