青菜いしる炒め
2024年11月14日 14時00分今日の副菜は青菜いしる炒めです。
いしるは奥能登の伝統的な調味料ですね。被災したことにより、一時はいしるがお店に入ってこなかったと聞きました。
最近ではお店でも流通しているのをみかけて安心しています。
いしるはすこし入れると、海の旨みが入って、グッとおいしくなります。
ぜひ、家にいしるがあったら、いつもの炒め物に少しだけ入れてみてください。
2024/11/13 ごはん、牛乳、肉団子、青菜いしる炒め、かきたまスープ
キャビネット
今日の給食
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５月９日の給食
2022年5月9日 14時02分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・スパニッシュオムレツ
・トマトとレタスのスープ
・野菜とハムのサラダ
【給食クイズ】
マヨネーズには保存料が使われている。〇か✕か。
【６日の答え合わせ】
答え：子孫繁栄の意味を込めて食べられるようになった。
柏の木の葉は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから、新芽を子、古い葉を親に見立てて「家系が絶えない」「子孫繁栄」という意味を込めたといわれています。