6/27の給食 ガパオライス
2025年6月27日 16時05分今日は「ガパオライス」です。
ガパオ=ホーリーバジルの意味です。「ガパオライス」という名前は日本特有の名前です。
本場では「パットガパオ」という名前だそうです。
給食のガパオライスは、バジルが少なめで、ナンプラーの替わりにいしるを使っています。
ご飯に合う甘辛い味がとても美味しいです。
2025/6/27 ガパオライス、牛乳、野菜スープ、オレンジ
今日は「ガパオライス」です。
ガパオ=ホーリーバジルの意味です。「ガパオライス」という名前は日本特有の名前です。
本場では「パットガパオ」という名前だそうです。
給食のガパオライスは、バジルが少なめで、ナンプラーの替わりにいしるを使っています。
ご飯に合う甘辛い味がとても美味しいです。
2025/6/27 ガパオライス、牛乳、野菜スープ、オレンジ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・チンジャオロース
・中華スープ
・ミニエクレア
【給食クイズ】
エクレアは「〇〇」という意味の言葉が由来である。
①稲妻 ②台風 ③晴天
【17日の答え合わせ】
答え:✕
黒豆は大豆の仲間です!黒い色の元は「アントシアニン」という色素で、血液をサラサラにする効果や
酸化を抑える効果が期待できます。