・ごはん

・焼きぎょうざ

・五目ビーフン

・もやしととうふの中華スープ

・牛乳

　今日の副菜は、「五目ビーフン」です。ビーフン、豚肉、しめじ、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、にらと具材がたっぷり！ビーフンは隣の釜でさっとボイルして炒めた野菜と合わせます。野菜から出た水分を吸うことを考えて調理することがポイントです。とてもおいしくできました！

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・ごはん

・ふりかけ

・アジフライ

・ポテトサラダ

・しめじと油揚げのみそ汁

・牛乳

　　

　今日の副菜は、「ポテトサラダ」です。じゃがいも、にんじん、たまねぎ、コーン、ハムが入っています。じゃがいもはオーブンで蒸してつぶし、冷ます。その他の野菜やハムはゆでて冷ます。それを大きなたらいで合わせて調味料とあえます。混ざったら各学年のグラムを計りながら配缶します。彩りよくおいしくできました(^▽^)

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・ごはん

・ふりかけ

・アジフライ

・ポテトサラダ

・しめじと油揚げのみそ汁

・牛乳

　　

　今日の副菜は、「ポテトサラダ」です。じゃがいも、にんじん、たまねぎ、コーン、ハムが入っています。じゃがいもはオーブンで蒸してつぶし、冷ます。その他の野菜やハムはゆでて冷ます。それを大きなたらいで合わせて調味料とあえます。混ざったら各学年のグラムを計りながら配缶します。彩りよくおいしくできました(^▽^)

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・ごはん

・チキン南蛮

・もやしのナムル

・豆腐とわかめのスープ

・牛乳

　

　今日の主菜は、「チキン南蛮」です。揚げた鶏肉にタレをからめ、タルタルソースをかけました。タルタルソースには、卵不使用のマヨネーズとたまねぎ、パセリが入っています。揚げる、タレをからめる、タルタルソースをかけると作業が多いですが、調理員さんたちはがんばってくれました！

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・ごはん

・豚肉と厚揚げのみそ炒め

・ミニトマト

・冷やしそうめん

・牛乳

　　

　

　今日は年に１回の「冷やしそうめん」の日です。調理員さんたちは打ち合わせを綿密に行い、スムーズに作業ができるようにしています。めんをゆでて冷ます、具をゆでて冷ます、つゆを作るとやるとこがたくさん！他にもごはんや炒め物、ミニトマトもあります。とっても忙しい日になりましたが、調理員さんたちはみんなの喜ぶ顔を思い浮かべ、がんばってくれました。

　暑い日に提供したかった冷やしそうめん…今日に限って気温が低くなってしまいしょんぼり…来年は暑い日に提供できますように！！

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・ごはん

・さんまのみぞれ煮

・キャベツとたくあんの和え物

・肉じゃが

・牛乳

　

　今日の給食は和食です。和え物には、穴水産のきゅうり、たくあん、キャベツ、だいこんを使いました。刻んだこんぶも入っていてうまみたっぷりです。

　肉じゃがは具沢山！野菜の甘味が出ておいしく仕上がりました！

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・ポークカレー

・ひじきの彩りサラダ

・ヨーグルト

・牛乳

　

　今日から２学期の給食が始まりました！初日は、みんな大好きカレーライス！オーソドックスなポークカレーにしました。調理員さんたちは、１か月のブランクを感じさせない働きでテキパキ作業されていました！２学期もしっかり食べて元気に過ごしましょう！

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・夏野菜カレー

・糸寒天サラダ

・すいか

・牛乳

　

　今日は１学期最後の給食です。最後はみんな大好きカレーライスです！旬の夏野菜をたっぷり使いました。いつもの材料になす、かぼちゃ、パプリカが入っています。なすもかぼちゃも地元のものが届きました。

　デザートはすいかです。石川県産の小玉すいかを使用しました。調理員さんたちは丁寧に洗浄し、均等になるようにカットしてくれました。甘くてみずみずしいすいかです。

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・ごはん

・白身魚の南蛮漬け

・豚肉となすのみそ炒め

・かきたま汁

・チーズ

・牛乳

　今日のデザートは、ポケモンのモンスターボールの形をしたチーズです。子どもたちは、ポケモンチーズを楽しみに、苦手ななすやピーマンもがんばって食べていました。

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・ごはん

・厚焼きたまご

・油揚げのサラダ

・塩肉じゃか

・牛乳

　

　今日の副菜は、「油揚げのサラダ」です。下味をつけた油揚げとすりおろしたしょうががポイントです。

　汁物は、「塩肉じゃが」です。しょうゆは入れずに、鶏ガラだしと塩、砂糖やみりんで仕上げました。

みんな比較的食べ終わるのが早かったです。

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