キャビネット

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今日の給食

鮭の幽庵焼き

2023年5月27日 13時20分

今日は生鮭の幽庵焼きです。

本来はゆずを使うレシピが多いですが、レモン果汁で代用しています。

魚の生臭さが消えるので、食べやすくなります。

ぜひ、おうちでレモン果汁が余っていたら、使ってみてほしいレシピです。

 

2023/5/24 ごはん、牛乳、魚のレモン幽庵

お知らせ

クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846

ブログ

11月16日の給食

2022年11月16日 17時43分

【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・肉団子ケチャップあん

・じゃこサラダ

・肉じゃが

 

【給食クイズ】

ブロッコリーは蕾が少しだけ開いている方がよい。

〇か✕か

答え:②

 私たちは普段れんこんの地下茎と呼ばれる泥の下で茎が肥大した部分を食べています。

また、根っこは節と節の間から出ているひげのようなところを指して言います。