鮭の幽庵焼き
2023年5月27日 13時20分今日は生鮭の幽庵焼きです。
本来はゆずを使うレシピが多いですが、レモン果汁で代用しています。
魚の生臭さが消えるので、食べやすくなります。
ぜひ、おうちでレモン果汁が余っていたら、使ってみてほしいレシピです。
2023/5/24 ごはん、牛乳、魚のレモン幽庵
キャビネット
今日の給食
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11月12日の給食
2022年11月12日 17時23分【メニュー】
・カレーライス
・牛乳
・ドレッシングサラダ
・青のり小魚
【給食クイズ】
かたくりいわしの稚魚はしらすである。
〇か✕か
【11日の答え合わせ】
答え：③
鮭にはカルシウムの吸収を促す「ビタミンD」という成分が多く含まれています。
そのため、カルシウムと一緒に摂ると骨を丈夫にすることができます！