麻婆豆腐
2024年12月17日 13時37分2024/12/17 ごはん、牛乳、バンサンスー、麻婆豆腐、ココアワッフル
今日の汁は麻婆豆腐です。
みんなが大好きな給食の麻婆豆腐は、赤みそが味の決め手です。
今日も残食なしでした。
キャビネット
今日の給食
ごぼうサラダ
2024年12月16日 17時45分2024/12/6 ごはん、牛乳、野菜コロッケ、ごぼうサラダ、厚揚げのみそ汁
今日の副菜はごぼうサラダです。
一度ごぼうに下味をいれてから冷まし、茹でた野菜と合わせて混ぜています。
食物繊維がたっぷりでとっても美味しいです。
五目チャーハン
2024年12月14日 16時55分今日の五目チャーハンの中に入っている玉ねぎは「ひょうご災害ボランティアシニアクラブ」様
から頂いた玉ねぎです。甘みがあっておいしいたまねぎでした。
2024/12/13 五目チャーハン、牛乳、ピリ辛ナムル、豆腐の中華スープ
コッペパンと珠洲のかぼちゃ
2024年12月13日 13時25分月に１度のパンの日です。
今日はJAのとかぼちゃ部会珠洲支部さんから頂いたかぼちゃをたっぷり使ったシチューです！
甘みがたまりませんね。とっても美味しい！
リンゴもついて、とっても豪華な給食になりました。
JAのとかぼちゃ部会珠洲支部さんありがとうございます！
2024/12/12 コッペパン、牛乳、オムレツ、ひじきサラダ、米粉のシチュー珠洲かぼちゃ入り！
リクエスト給食のクレープ
2024年12月12日 16時55分今日はリクエストのあったクレープがデザートです。
給食のデザートってなんでこんなに特別感があるのでしょうか？
スープはサムゲタン風スープ。いつもより鶏肉を多めに入れ、生姜をきかせた寒い冬にぴったりのスープです。
さっぱりなので、主菜はガツンとオイスター炒めです。とっても美味しくできました！
2024/12/11 ご飯、牛乳、豚肉と厚揚げのオイスターソース炒め、サムゲタン風スープ、あまおうクレープ
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。