鮭の幽庵焼き
2023年5月27日 13時20分今日は生鮭の幽庵焼きです。
本来はゆずを使うレシピが多いですが、レモン果汁で代用しています。
魚の生臭さが消えるので、食べやすくなります。
ぜひ、おうちでレモン果汁が余っていたら、使ってみてほしいレシピです。
2023/5/24 ごはん、牛乳、魚のレモン幽庵
今日は生鮭の幽庵焼きです。
本来はゆずを使うレシピが多いですが、レモン果汁で代用しています。
魚の生臭さが消えるので、食べやすくなります。
ぜひ、おうちでレモン果汁が余っていたら、使ってみてほしいレシピです。
2023/5/24 ごはん、牛乳、魚のレモン幽庵
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・梅ごはん
・牛乳
・ほうとう風うどん
・焼肉サラダ
【給食クイズ】
冬至とは1年で最も〇が短い日です。
〇に入る漢字は?
【21日の答え合わせ】
①も②もねこまんまと呼ばれていますが、主に関東地方では、ごはんにかつお節としょうゆをかけたもの
関西では、ごはんにみそ汁をかけたもののことを指すそうです!