給食日記

　本日の献立は、ゆかりごはん・五目うどん・小松菜とツナの和え物・牛乳でした。五目うどんのうどんは、石川県産の米粉うどんを使っています。家庭ではうどんの麺はゆでて調理しますが、調理場ではスチームコンベックションという機械を使って、蒸してやわらかくしています。今日のように寒い日にあったかいうどんが食べられるのは、うれしいですね。今日もおいしくいただきました！

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　本日の献立は、ごはん・ミートボールのトマトソースがけ・コーンサラダ・豆腐と小松菜のスープ・牛乳でした。みなさんは食事中に正しい姿勢を意識していますか。寒いからと言って背中を丸めたり、肘をついて食べたりしていると、胃などの内臓が圧迫されて、食べものの消化によくありません。背筋をのばし、食器を持って正しい姿勢を心がけましょう。今日もおいしくいただきました！

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　本日の献立は、ごはん・いわしのみぞれ煮・キャベツの酢みそ和え・けんちん汁・牛乳でした。いわしには、骨や歯のもととなるカルシウムやその吸収を助けるビタミンDが豊富にふくまれています。成長期のみなさんにはピッタリのメニューですね。いわしは骨も栄養が高いので、骨ごとしっかりかんで食べるといいですね。今日もおいしくいただきました！

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　本日の献立は一足早くバレンタイン給食です。メニューは、ごはん・ハートハンバーグ・グリーンサラダ・キャベツとベーコンのスープ・ハートチョコプリン・牛乳でした。かわいいハート型が２つ（プリンも、ふたを開けるとハート型です）も入っていて、見た目にもかわいい、うれしくなるメニューですね。ハンバーグのおかわりも５人の手が上がる人気ぶり。今日もおいしくいただきました！

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　本日の献立は、オリンピック給食です。リゾット風ごはん・イタリアンサラダ・ビーフグーラッシュ・牛乳です。現在イタリアのミラノ・コルティナで冬季オリンピックが開催されています。リゾットは、ミラノの料理で、本場のリゾットはサフランが入っているので黄色っぽい色をしています。ビーフグーラッシュはコルティナの料理で、パプリカパウダーと玉ねぎを使った、牛肉の煮込み料理です。日本のビーフシチューやハヤシライスと似ています。とても寒い地域なので山小屋などで食べられているそうです。今日もおいしくいただきました！

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　本日の献立は、ごはん・春巻き・キャベツとたくあんの和え物・チンゲン菜の中華スープ・牛乳でした。みなさんは食事の時、かむことを意識していますか。よく噛んで食べると、消化を良くしたり、歯が強くなったり、集中力がアップしたり、体に良いことがたくさんあります。一口で何回かむ、ゆっくり味わって食べる等、意識して噛む回数が増やすようにしたいですね。今日もおいしくいただきました！

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　本日の献立は、ごはん・さばのゆず竜田揚げ・いんげんのゴマ和え・きのこのすまし汁・牛乳でした。今日のざばとゆずは石川県産のものを使用しています。また、いつもの竜田揚げとちがって、ゆずの風味を感じられる仕上がりになっています。今日もおいしくいただきました！

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　本日の献立は、セルフハンバーガー給食です。バンズ・チーズ・キャベツのマヨサラダ・コーンクリームスープのメニューでした。これは直小学校５年生が英語の時間に考えたメニューです。みんなの大好きがつまった給食ですね。今日もおいしくいただきました！

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　本日の給食は、ごはん・ちくわの磯部揚げ・白菜のおかか和え・里芋と大根のみそ汁・牛乳でした。ちくわの磯部揚げは、青のりが入った衣をつけて揚げています。青のりが磯の香りを感じさせてくれる風味のため、この名前になったそうです。子どもたちにも人気のメニューで、いつもよりもおかわりにたくさんの手が上がっていました。今日もおいしくいただきました！

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本日は、節分給食です。献立は、酢飯・ウインナー・きゅうり・ツナマヨ・ねり梅・手巻きのり・おでん風煮・黒糖黒豆・牛乳でした。手巻きのりに具材を巻いてセルフ恵方巻を作ります。今日もおいしくいただきました！

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