給食日記

　本日の献立は、ごはん・ハンバーグきのこソース・きんぴらごぼう・みそ汁・牛乳です。きのこソースには、まいたけが使われています。独特の味と風味があり、とてもおいしく人気の高いきのこです。もし森の中でまいたけを見つけたら、舞い踊るくらいうれしいきのこだそうです。今日もおいしくいただきました！

いいね

　本日の献立は、ごはん・さばの竜田揚げ・ひじきと小松菜の炒り煮・みそ汁・オレンジ・牛乳でした。今日のオレンジはアメリカから輸入されています。日本産のオレンジもありますが、なかなか能登では手に入りにくくなっています。オレンジはビタミンCが豊富でかぜ予防や免疫アップに効果があります。今日もおいしくいただきました！

いいね

　本日の献立は、ごはん・揚げ春巻き・ホイコーロー・中華コーンスープ・牛乳でした。ホイコーローでは、オイスターソースが使われています。オイスターソースは、二枚貝のカキを原料とした、コクのある味わいが特徴の中華調味料です。料理の味がひきしまるので、隠し味として様々な料理に使われます。今日もおいしくいただきました！

いいね

　本日の献立は、梅じゃこごはん・鶏肉の香味焼き・キャベツの甘酢和え・さつま汁・豆乳ブラマンジェ・牛乳でした。香味焼きは、鶏肉に下味をつけ、パン粉・バジル・パセリ・にんにく・オリーブオイルをのせて焼きます。にんにくやバジルの香ばしいかおりが食欲をそそる１品です。今日は給食試食会のため９名の保護者の方が参加されていました。いつも以上に、子どもたちの笑顔と会話が増えたように感じられた、楽しい給食となりました。今日もおいしくいただきました！

いいね

　本日の献立は、ごはん・豆腐ハンバーグ・キャベツのタルタルサラダ・オニオンスープ・梨・牛乳です。タルタルサラダとは、ゆで卵をつぶしたものにマヨネーズと野菜をあえて作ります。卵のおいしさが広がる１品です。今日もおいしくいただきました！

いいね

　本日の献立は、ごはん・鮭の西京焼き・切干大根煮・じゃがいものみそ汁・バナナ・牛乳です。西京焼きは、白く甘い白みそといつも使っているこうじみそを混ぜて魚の切り身に塗り味付けしています。魚の切り身は、ふだんたらを使うことが多いのですが、鮭で調理しています。味のちがいに気が付いた人も多いはず。今日もおいしくいただきました！

いいね

　本日の献立は、ごはん・えびカツ・白和え・みそ汁・牛乳です。白和えは豆腐をくずしたものにすりごまと調味料を加えたものに、野菜などの食材を入れてあえたものです。豆腐のやさしい口当たりがおいしい一品です。午前中は水泳学習があり、プールのあいまに「おなかすいた。」という声も。おもいっきり体を動かした後の給食は格別ですね。今日もおいしくいただきました！

いいね

　本日の献立は、さつまいもごはん・豆腐ナゲット・梅あえ・きのこのみそ汁・牛乳でした。さつまいもは、江戸時代に九州南部で栽培が始まり「さつまの芋」として知られました。やせた土地でも育つので、古くから食料不足の際に役立つ食べ物として重宝されています。主成分の炭水化物（糖質）に加え、ビタミンC,食物繊維、カリウムなどが豊富にふくまれている栄養バランスのよい食材です。今日もおいしくいただきました！

いいね

　本日の献立は、ごはん・鶏肉のごま照り焼き・牛肉とごぼうのきんぴら・みそ汁・牛乳でした。きんぴらは、牛肉のうま味がささがきにしたごぼうに染み込み、うま味の濃い味にしあがっています。ごはんとの相性がよく、夏の疲れが残りがちな中、食欲が復活する味わいです。今日もおいしくいただきました！

いいね

　長い夏休みが終わり今日から2学期がスタートしました！給食も今までお世話になっていた飯田小学校から、本日から緑ヶ丘中学校からの配送になります。今日のの献立はハヤシライス・サラダ・セノビーゼリー・牛乳でした。「中学生のお兄ちゃん、お姉ちゃんも一緒な給食を食べているんだよ。」と伝えるときょうだいがいる子がはにかんだようなすてきな笑顔になります。給食を通じて、こらからも食事に関する話題がお家でももりあがるといいですね。今日もおいしくいただきました！

いいね