総合学科ニュース

　和倉和倉温泉観光協会より新しい企画として「和倉温泉御便殿ツアー」を実施するにあたり、本校にツアー造成と観光ガイドの依頼がありました。そこで、総合学科3年生の商業系列の「観光ビジネス」を選択している生徒は、今年度「総合的な探究の時間」と「観光ビジネスⅡ」の授業で和倉温泉の観光ガイドツアーのプラン作成を行っています。

　5月より、実際の御便跡地の見学や移築先の見学などを実施し、ガイドプランの作成準備を行っています。また、地元の観光ボランティアガイド「はろうななお」の方からもご指導をいただき、ガイド方法などについても勉強をしています。

　１０月下旬には、地元企業などを対象としたモニターツアーの実施を予定しており、現在はそれに向けた準備に取り組んでいます。生徒たちは、和倉温泉の歴史や文化について勉強できる大変良い機会となっています。

　３年生「野菜」の集大成は、“MY菜園”。播種から収穫までの栽培管理を一人で行い、生産物を持ち帰って味わうまでの一連の活動です。ナスやピーマンなどの中から品種を選び、６月に播種・鉢上げ・畑への定植を行いました。

　７月１３日には追肥を行い、コンパニオンプランツとして株間にマリーゴールドを植えました。害虫忌避や土壌センチュウ対策として期待されます。

　収穫は８月に入ってからでしょうか…。夏休み中も管理作業は続きます。

　トウモロコシの収穫がいよいよ始まりました。４月に種を播いてから３か月余り。この暑さで生育が進み、例年より２週間近く早く穫れています。

　１年生は「農業と環境」の時間で１学期に栽培実習するのが、トウモロコシです。播種から定植、水やりや追肥、土寄せなどひと通りの栽培管理を行ってきました。収穫では①絹糸の色が十分に濃いもの②先の方まで実が充実しているもの③アワノメイガの幼虫に食害されていないものという３点に注意します。自分で３本選び、一本ずつ長さと重さをはかり、生育の様子を観察しました。収穫したものは持ち帰ります。各家庭で味わうまでが農業の実習です。

○日時　　

　令和４年７月７日（木）

○対象学科と対象生徒数　　

　総合学科 ビジネス系列 ３５H １６名

○講師　　

　北國銀行フィナンシャルホールディングス　

株式会社　北國銀行

　　大窪　清美　氏　　、　飯山　理恵　氏　　

　キャッシュレス決済や成人年齢引き下げによる将来的なお金との付き合い方を考え、金融リテラシーを身につけ、社会人として経済的に自立するための金融教育を学ぶ目的で、金融教育セミナーが開催されました。対象生徒は総合学科ビジネス系列３５Hの１６名です。

　北國銀行フィナンシャルホールディングス株式会社北國銀行様より講師をお招きし、社会に出る心構えとしての金融の知識を教えていただきました。

（生徒の感想）
　　

・現金とキャッシュレスのメリット・デメリットを考えて買い物によって使い分けたいと思いました。

・キャッシュレス決済を利用したときは、どれだけ使ったかを確認できるようにしてお金を使いすぎないようにしたい。

・クレジットカードの利用場面や、利用方法をしっかりと考えること。自分に必要な商品をうまく判断して商品購入に進むこと。詐欺に巻き込まれそうになったらすぐに相応機関に頼ることを学んだ。

　２年生「作物」　今年はイネの栽培を一人一鉢で行っています。

　一粒の種もみから発芽した一本の苗を５月に植えました。実習のたびに生育の様子を調査しています。調べるのは、分げつ数（茎の数）と草丈（人に例えると身長）です。

　７月６日の調査では、最低でも分げつ数が３０本以上、草丈は４０㎝以上に生長しています。夏休み前にもう一回調べる予定です。

果たして一粒の種もみ、一本の苗からどれだけのお米が収穫できるでしょうか。

「先生、エダマメとダイズって、同じ植物なんですかぁ？違うもんやと思ってた…。」

　エダマメとダイズ。ダイズを未成熟の状態で収穫し食べるのが、エダマメ。ダイズは、マメが成熟するのを待って収穫します。ですから収穫時期が違うだけで同じ植物です。分類上はエダマメは野菜、ダイズは作物として扱います。

　先の質問をしてきた生徒は、まだ信じられない様子です。

　播種時期を変えて、ダイズの栽培を始めました。５月に定植したものは生育が進み花が咲き始め、エダマメとして収穫し利用する予定です。一方６月に定植したものは、ダイズになるまで栽培を続けていきます。栽培を通じてエダマメとダイズをそれぞれ実感してもらいたいです。

　畑で栽培しているトウモロコシについて、いよいよ雄穂（ゆうずい）に続き雌穂（しずい）も出てきました。それに合わせて２度目の追肥と土寄せも終わりました。

　今回は、①動物による被害を防ぐために周囲にネットを張る、②害虫であるアワノメイガ対策の一つとして受粉後の雄穂を切り取る、③カラス対策として防鳥ネットを張る、という作業を行いました。

　実が充実するまでの間あと数回消毒が必要ですが、二週間余りで収穫を迎えられそうです。

　６月１３日、２年生「野菜」。夏野菜を中心に、苗の状態で葉や花などの形状から「野菜の名前」と「属している科名」を答える鑑定試験を行いました。

　１問を２０秒で判断し解答用紙に記入します。合計２０問あります。この間何度も収穫しいつも目にしている野菜もあれば、あまり見たこともない葉もあったりしますが…。

　解答し終わった後、全員で答え合わせをしました。実習で扱ったキュウリやエンドウ、ブロッコリーなど実はわかっても葉や苗の状態と結びついていない生徒が何人もいてびっくり。植物体全体を意識して見ること見せることの大切さを再認識しています。

　３年生「野菜」。種まきから収穫までをすべて自分で行う、名付けて“My菜園”の取り組みが始まっています。

　５月１１日、ナス、ピーマンを中心に一人あたり２種類の野菜を播種し、それから一か月。発芽したものをビニールポットへ移植する“鉢上げ”作業を実習しました。合わせて緩効性の固形肥料を与え６月いっぱい育苗します。７月初めには圃場に定植する予定です。

≪材料≫薄力粉、砂糖、マーガリン、ベーキングパウダー、卵、ココアまたは抹茶、水

　２４Ｈ・３４Ｈ食品製造の授業でオリジナルクッキーを作りました。生徒1人1人の個性が光ります。同じ材料で抹茶かココアを選択し、好きな様にデザインします。生地を交換したり、色違いを組み合わせたり、生産実習とは違った色とりどりの形に目をうばわれます！