今日の献立は「ご飯、ホイコーロー、水ぎょうざスープ、オレンジ、牛乳」です。
ホイコーローは１０数年前まで、そんなに人気料理ではなかったのですが、あのテレビＣＭのおかげ？で児童生徒の皆さんの大好きなメニューになっています
でも、もちろん給食ではホイコーローの素を使ってはいません
テンメンジャンという甘めの中華赤みそやゴマ油、にんにく生姜など独自に組み合わせたレシピで味付けしています
今日はホイコーローなので、食感を楽しんでほしくて、キャベツなどの野菜はいつもより大きめに切りましたが、皆さん「美味しい！」とパクパク、モリモリ食べてくれました
今日の献立は「ごはん、ミートボールシチュー、ツナサラダ、牛乳」です。
ミートボールシチューのブラウンルウは小麦粉とバターをじっくり炒めて、給食室で手作りしています
よく炒めていると、クリーム色だったルウが段々と茶色くなって、とても香ばしいにおいが、廊下にまで広がってきます。ミートボールもひとつずつ、調理員さんが心を込めて丁寧に形作った手作りです
給食室自慢のミートボールシチューとツナサラダ、今日もみなさん完食でした
今日の献立は「ご飯、ちくわの磯辺揚げ、ごま和え、肉じゃが、牛乳」です。
ようやく桜が咲き始め、ランチルームからの眺めが春らしくなってきました
昨年と比べると１週遅い開花です。
今週一杯は外に出ずとも、ランチタイムのお花見を楽しめそうです
今日の献立は「五目チャーハン、コーンかき玉スープ、フルーツミルクゼリー、牛乳」です。
今月の給食目標は「給食のきまりを守ろう」です。
白嶺小中学校の給食はランチルームで食べています。
限られた時間の中で、児童生徒のみなさんは協力して配膳や後片付けをしています
飲み終えた牛乳パックを折りたたんだり、デザートのカップは重ねたりとゴミの少量化にも取り組んでもらっています。おかげで、これまで２個あったゴミ箱を１個にすることができました
自分達の行い次第で、環境に配慮できると知ってもらう、よい機会となりました
今日から、小学校１年生の給食が始まりました
献立は「ご飯、ハンバーグ、マカロニ、紅白すまし汁、牛乳」です。
ハンバーグは給食室で一つ一つ丁寧に形を整えて、手作りしました
小学生と中学生で重さが違うので、秤で重さを確認しながらの作業です。
１年生の皆さんは、ランチルームの決まりを守ってお行儀良く過ごし、残さず完食してくれて嬉しかったです
今日の献立は「ご飯、お豆腐ピザ、にんじんグラッセ、クリームシチュー、牛乳」です。
お豆腐ピザの豆腐は白山麓の特産品「堅とうふ」です。給食室特製のトマトソースとチーズをのせて、オーブンでこんがりと焼きました
そしてにんじんグラッセのにんじんは、一度スチームオーブンで蒸して、甘みを引き出してから調理しています。
3年生のＫさんが「このにんじんグラッセ美味しい！！」と絶賛してくれて、とても嬉しかったです。
今日の給食は「ごはん、鶏の立田揚げ、春キャベツのサラダ、小松菜の味噌汁、デザート、牛乳」です。
今日から中学1年生の給食が始まりました
入学、進級をお祝いしてみんなの大好きな立田揚げとデザートの献立で、お残し無しの完食でした
今日の献立は「ポークカレー、フルーツヨーグルト、牛乳」です。
令和7年度最初の給食はカレーライスです。小学2年生から6年生、中学2年生、3年生が午後の入学式に出席するので、手早く、しっかり食べられる献立にしました
この後、小学1年生は今週末金曜日から、中学1年生は明日から給食開始となります。ご入学おめでとうございます