給食日記

　本日の献立は、ごはん・鶏肉の照り焼き・磯香和え・じゃがいもと油揚げのみそ汁・牛乳でした。磯香和えは、ほうれん草、キャベツ、小松菜などの野菜をゆで、醤油や塩で味付けした後に、きざみのりなどを加えた料理です。のりの風味が磯を連想させるため、このような名前になりました。給食の定番メニューであり、お弁当の副菜としても人気です。今日もおいしくいただきました！

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　本日の献立は、コッペパン・肉だんご・ブロッコリーとチーズのサラダ・キャベツとベーコンのスープ・ストロベリージャム・牛乳でした。今月の給食目標は「給食のきまりを守ろう」です。食事時間の姿勢は、どうですか？背中が曲がっていたり、肘をついたりしていませんか。見た目だけではなく、よくない姿勢は体の消化にもよくありません。いつもよい姿勢を心がけて食事をしたいですね。今日もおいしくいただきました！

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　本日の献立は、ごはん・麻婆どうふ・春雨サラダ・牛乳でした。麻婆どうふにはなんと！１９ｋｇもの豆腐が使われています。小学２年生くらいの体重と同じですね。それを調理員さんたちが手作業で調理してくださっています。おかげておいしい麻婆どうふが食べられるから、感謝しかないですね。今日もおいしくいただきました！

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　本日の献立は、チキンピラフ・コールスローサラダ・ブロッコリーのコンソメスープ・りんごゼリー・牛乳でした。スープにはかなりの量のブロッコリーが入っていました。ブロッコリーは主につぼみを食べる野菜です。カリフラワーもブロッコリーと同じキャベツの変種です。収穫しないで畑にそのままにしておくと、黄色い小さな花が咲きます。今日もおいしくいただきました！

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　本日の献立は、ごはん・さばのみぞれ煮・たくあん和え・小松菜のみそ汁・牛乳でした。たくあん和えは、たくあんと野菜（きゅうり・キャベツ・ニンジンなど）をゴマ油、塩、ポン酢またはマヨネーズで和えるだけで、コリコリした食感と甘じょっぱさがクセになる、副菜です。野菜を塩もみしたり、ゆでたりした後、調味料で和えるだけなのでおうちでも簡単に短時間で作れるので、おすすめです。今日もおいしくいただきました！

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　本日の献立は、ポークカレーブロッコリーのサラダ、牛乳でした。食事中「金曜日に給食でカレーが出るのはなぜでしょう？」と子どもたちに問いかけたところ、「土日に栄養が偏る前に栄養をしっかり取っておく。」「人気メニューだから、１週間がんばったのごほうび。」等、ユニークな答えが出ました。正解は、配膳で子どもたちが白衣を汚してしまっても、そのままお洗濯できるからです。ちょっと意外でしょ？今日もおいしくいただきました！

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　本日はお花見給食です。鶏そぼろ寿司・小松菜とキャベツのおひたし・お麩のすまし汁・三色だんご・牛乳でした。お花見の時に三色だんごを食べるようになったのは、戦国時代の豊臣秀吉がお花見で色とりどりのお団子をふるまったのがきっかけとされているそうです。青空の下で食べるお団子は、いつもとひと味ちがっていたはず。今日もおいしくいただきました！

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いよいよ新年度の給食がスタートしました！本日の献立はごはん・ハンバーグ・カラフルサラダ・春のコンソメスープ・みかんゼリー・牛乳でした。「えっ！？初日はカレーじゃないの？」との声が聞こえてきそうですが、安定の人気のメニューのため、初日は全員完食でした。今日もおいしくいただきました！

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　本日の献立は、ごはん・イタリアンサラダ・ポークシチュー・いちごゼリー・牛乳でした。今年度最後の給食となります。苦手だった野菜など食べられるものが増えたり、給食の時間内に食べられる量が増えたり、この一年で自分の変化や成長を感じられたと思います。春休みも規則正しい生活を心がけ、元気に過ごしましょう。今日もおいしくいただきました！

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　本日の献立は、ごはん・さけのみそ焼き・大根とキャベツの梅サラダ・えのきと油揚げのみそ汁・牛乳でした。給食で使う野菜は、飯田共同調理場の調理員さんたちが全て手作業で処理をしています。料理の種類によって同じ野菜でも切り方が変わりますが、たくさんの野菜をひとつひとつていねいに、みなさんが食べやすい大きさや形に調理員さんが切っています。毎日の給食がとてもありがたいですね。今日もおいしくいただきました！

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