・ごはん

・さけのパン粉焼き

・ひじきのサラダ

・けんちん汁

・牛乳

　

　今日の主菜は、初メニューの「さけのパン粉やき」です。みそとマヨネーズを合わせ、さけに絡めたものをカップに並べ、上にパン粉をかけてオーブンで焼きます。みその風味がごはんによく合います。子どもたちに人気のメニューでした。

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・ごはん

・ふりかけ

・ハムチーズカツ

・野菜といかのソース炒め

・たまごスープ

・牛乳

　

　今日の汁物は、「たまごスープ」です。石川県産のたまごを調理員さんが丁寧に１つずつ割ってくれています。釜にいれるときは、殻が入らないようにザルで濾して入れています。

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・カレーライス

・キャベツと春色サラダ

・いちご

・牛乳

　

　今日はみんなが大好きカレーです。オーソドックスなポークカレーにしました。給食のカレーは、にんにく・しょうがを炒め、香りを出したまねぎをよく炒めます。ケチャップやソース、りんご、チーズなども入っています。

　サラダは、春らしい色合いを意識しました。とうもろこしの黄色やハムのピンクが春らしいサラダに仕上がりました🌸

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・わかめごはん

・とうふハンバーグ

・和風ポテトサラダ

・えのきとキャベツのみそ汁

・牛乳

　

　今日の給食は、「わかめごはん」です。炊きあがった麦ごはんに、わかめを混ぜ込んで作ります。素朴な味わいですが、人気メニューです。

　また、副菜は「和風ポテトサラダ」です。いつものポテトサラダにかつお節としょうゆを入れました。ポテトサラダも給食の人気メニューの１つです。

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・ごはん

・ちくわの磯辺揚げ

・五色あえ

・肉じゃが

・牛乳

　

　今日の主菜は、「ちくわの磯辺揚げ」です。１本のちくわを1/4にカットし、青のりを混ぜた衣をつけて揚げます。２００本以上のちくわを切るのは大変な作業ですが、調理員さんたちはがんばってくれてます。

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・ごはん

・焼きぎょうざ

・バンサンスー

・厚揚げの中華煮

・牛乳

　今日の給食は中華料理です。給食では、子どもたちにいろいろな味を体験してもらえるよう、和食・洋食・中華などさまざまな料理を提供しています。中華料理は、子どもたちに人気で、食べ終わるのも早いです。中華煮は、たまねぎ、にんじん、干ししいたけ、チンゲンサイ、豚肉、厚揚げと具沢山です。最後にオイスターソース入れ、とろみをつけて仕上げます。

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・ごはん

・鶏肉のから揚げ

・キャベツとツナのサラダ

・だいこんと油あげのみそ汁

・牛乳

　

　今日の主菜は、「鶏肉のから揚げ」です。鶏もも肉にしょうが、しょうゆ、酒で下味をつけ揚げています。子供たちに人気のメニューです。

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・ごはん

・さばの竜田揚げ

・ひじきの炒め煮

・豚汁

・牛乳

　今日の主菜は、「さばの竜田揚げ」です。調理場でさばの切り身に下味をつけ、１つ１つ衣をつけ揚げています。既製品にも同じような商品がありますが、やっぱり手作りはおいしいですね(o^―^o)

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・食パン／ジャム

・タンドリーチキン

・野菜のソテー

・コーンチャウダー

・牛乳

　今日の主菜は、「タンドリーチキン」です。カレー粉やヨーグルト、にんにくなどに漬け込みオーブンで焼きました。香ばしい香りが調理場内に漂っていました。

　穴水町では、月に２回パン給食の日があります。穴水町には学校給食用のパン製造業者がないため、パンは冷凍のものを使用しています。コッペパンやクロワッサン、調理パンなどを提供します。

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【お祝い給食】

・ごはん

・ハンバーグのトマトソース

・マカロニサラダ

・根菜のみそ汁

・お祝いデザート

・牛乳

　今日から１年生の給食開始です。１年生の入学と２～６年生の進級をお祝いしてお祝い給食を提供しました。

 

みんな初めての給食でもしっかり食べていました(^▽^)

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