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【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・ボイルウインナー

・大根サラダ

・すき焼き風煮

 

【給食クイズ】

ウインナーの発祥はどこ？

①オーストリア　②ドイツ　③ブラジル

【8日の答え合わせ】

答え：②

　中学生が１日に必要なたんぱく質量は性別や体重、身長によって変わりますが、約60ｇです。ささみはたんぱく質が豊富で、１本あたり約10ｇのたんぱく質量が含まれているんですよ！

 

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【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・餃子

・バンバンジー風サラダ

・かに玉スープ

 

【給食クイズ】

1日に必要なたんぱく質量はささみ約何本分？

①３本　②６本　③９本

【7日の答え合わせ】

答え：北海道人

　「どさんこ」は漢字で「道産子」と書き、北海道人や北海道で生まれたものという意味があります。どさんこ汁は北海道でとれる食材をたくさん使った料理のことを指します。

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【メニュー（北海道給食）】

・ごはん

・牛乳

・竜田揚げ

・キャベツのサラダ

・どさんこ汁

 

【給食クイズ】

「どさんこ」とはどんな意味？

【6日の答え合わせ】

答え：①

　大豆は弥生時代から栽培されており、「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富です。

大豆は豆腐やしょうゆ、豆乳など色々なものに加工されて食べられています！

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【メニュー】

・コッペパン

・牛乳

・焼きそば

・コンソメスープ

・豆乳ブラマンジェ

 

【給食クイズ】

大豆はいつから栽培されているでしょう？

①弥生　②奈良　③鎌倉　時代

【3日の答え合わせ】

答え：②

　2023年の恵方（方角）は南南東です！恵方巻きを食べるときのポイントに注意しながら

邪気をはらい、幸せを呼び込みましょう♪

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【メニュー（節分給食）】

・ごはん

・牛乳

・いわしフライ

・いり卵入りおひたし

・みそ汁

 

【給食クイズ】

今年の恵方（方角）はどれ？

①東北東　②南南東　③西南西

【2日の答え合わせ】

答え：③

　シチュー自体ができたのはフランスですが、白色のクリームシチューが生まれたのは日本の学校給食だといわれています。栄養補給のために脱脂粉乳を加えたことがはじまりなんですよ！

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【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・オムレツ

・コールスローサラダ

・クリームシチュー

 

【給食クイズ】

クリームシチュー発祥の国はどこ？

①フランス　②イギリス　③日本

【1日の答え合わせ】

答え：〇

　しょうがに含まれる成分には血管を拡張させて、血のめぐりをよくし、体の冷えを改善させてくれる

働きが期待できます！

 

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【メニュー】

・菜めし

・牛乳

・豚肉の生姜焼き

・みそ汁

・ワッフル

 

【給食クイズ】

しょうがは血のめぐりをよくしてくれる。

〇か✕か

【1月31日の答え合わせ】

答え：平べったい

　みかんは横に成長するときに甘みが増すため、丸いものよりも平べったいものの方が、甘くおいしいものが多いといわれています。

 

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【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・ミートボールの酢豚風

・ワンタンスープ

・みかん

 

【給食クイズ】

甘いみかんはどっち？

丸いor平べったい

【30日の答え合わせ】

答え：〇

　お家で出るサラダなどに入っているきゅうりは生のままのことが多いですが、給食では安全のため加熱したものを提供しているんですよ！

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【メニュー】

・ラーメン

・牛乳

・肉まん

・磯香和え

　

 

【給食クイズ】

給食で出すきゅうりは加熱したものである。

〇か✕か

【27日の答え合わせ】

答え：✕

　前日に調理をしておき、それを給食に出すということはありません。

全てその日に、時間に間に合うように作っています！

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【メニュー】

・ひじきごはん

・牛乳

・手作りお好み焼き

・ゆかり和え

・みそ汁

　

 

【給食クイズ】

前日に調理したものを給食で出してもよい。

〇か✕か

【26日の答え合わせ】

答え：５種類

　給食では、野菜の皮をむくときなどに使う用や、揚げ物用や洗い物用など

5種類のエプロンを使い分けています！

 

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