ブログ

【メニュー】

・チキンライス

・牛乳

・キャベツと枝豆の和え物

・大根スープ

 

【給食クイズ】

チキンライスはどこの国発祥？

①タイ　②シンガポール　③日本

【22日の答え合わせ】

答え：②

　高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させることであの独特な食感を作ることができます。

水分が抜けるので保存食になるんですよ！

いいね

【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・焼売

・切り干し大根のピリ辛炒め

・高野豆腐の卵とじ

 

【給食クイズ】

高野豆腐を作る際に必要な作業は？

①真空にする　②凍結

【21日の答え合わせ】

答え：①　

　タコにはたんぱく質が多く含まれています。他にもビタミンEや鉄なども含む良い食品ですが、プリン体という過剰に摂取すると体に悪いものも含んでいるので食べすぎには注意です！

いいね

【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・たこ焼き

・おかか和え

・とり野菜汁

 

【給食クイズ】

たこに多く含まれているものは？

①たんぱく質　②脂質　③糖質

【20日の答え合わせ】

答え：①

　エクレアはフランス語で「稲妻」を意味するエクレールが由来とされており、中のクリームが飛び出さないように稲妻のように素早く食べなければいけないことが由来ともいわれています。

いいね

【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・チンジャオロース

・中華スープ

・ミニエクレア

 

【給食クイズ】

エクレアは「〇〇」という意味の言葉が由来である。

①稲妻　②台風　③晴天

【17日の答え合わせ】

答え：✕

　黒豆は大豆の仲間です！黒い色の元は「アントシアニン」という色素で、血液をサラサラにする効果や

酸化を抑える効果が期待できます。

いいね

【メニュー】

・黒豆ごはん

・牛乳

・さばの生姜焼き

・じゃこの和え物

・みそ汁

 

【給食クイズ】

黒豆は小豆の仲間である。

〇か✕か

【16日の答え合わせ】

答え：5群

　とうもろこしは、お米や小麦、いもなどと同じ5群に属していて穀物にあたります。

いいね

【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・鶏肉のごまみそ焼き

・ツナサラダ

・野菜スープ

 

【給食クイズ】

とうもろこしは6つの食品群のうちどこに属している？

【15日の答え合わせ】

答え：てまり

　奥能登で有名なしいたけのブランドものは、「のとてまり」といいます。かさの直径や厚さ、巻き込みの

3つの条件をクリアしたものだけが名乗ることができます！

いいね

【メニュー（しいたけの日）】

・ごはん

・牛乳

・ミートボール

・おひたし

・しいたけの含め煮

 

【給食クイズ】

奥能登のブランドしいたけ「のと〇〇〇」

〇に入るひらがなは？

【14日の答え合わせ】

答え：②

　バレンタインはウァレンティヌスという司祭が由来となっています。

詳しいお話は予定献立に書いてあるので読んでみてくださいね！

いいね

【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・ハートのコロッケ

・コーンサラダ

・ベーコンスープ

・ショコラブッセ

 

【給食クイズ】

「バレンタイン」とは何の名前？

①国　②人　③会社

【13日の答え合わせ】

答え：①

　さわらは、春に産卵を迎え獲れる量が増えるため、魚辺に春と書きます。

ちなみに鰍でかじか、鮗でこのしろと読みます。

いいね

【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・さわらの西京焼き

・ごま和え

・みそ汁

 

【給食クイズ】

「さわら」の漢字はどれ？

①鰆　②鰍　③鮗

【10日の答え合わせ】

答え：✕

　ヨーグルトにはビタミンⅭがあまり含まれていません。そのため、果物を入れてビタミンⅭをupさせると

完璧です！

いいね

【メニュー】

・カレーライス

・牛乳

・海藻サラダ

・ヨーグルト

 

 

【給食クイズ】

 

ヨーグルトにはビタミンⅭが豊富に含まれている。

〇か✕か。

【9日の答え合わせ】

答え：①

　ウインナーはオーストリアのウィーンで作り始められたことから、「ウィーン風の」という意味でこの名前が付いたといわれています。

いいね